如今，越來越多的人熱衷于網購食品，足不出戶即可享用全球美食是人們選擇網購的主要原因之一。但是在享受網購便利的同時，更要留個心眼，問清食品的生產日期和保質期再下單，否則就會以高價買到所謂的“臨期商品”。
對于做進口食品的企業(yè)來說，保質期一直是進口食品的生命線，在國內做進口食品，需要經過下面的流程：
1、收發(fā)貨人備案；2、報關前審核；3、換取正本提單；4、制單預錄；5、商檢申報；6、標簽備案；7、提貨抽檢；8、海關申報；9、繳稅放行；10、安排配送。
經過上述長途運輸、檢驗檢疫、報關清關等各種繁瑣手續(xù)，大部分產品真正到中國上架銷售的日期，都是在生產日期3個月至半年以后了，，部分無良商家就會把“臨期食品”出售給消費者。那么“臨期”到底如何界定呢？
根據國家工商總局制定的《食品市場分類監(jiān)管制度》的規(guī)定，對“臨期商品”的界定分為：
1、食品保質期為一年以上的，期滿之日前45天；
2、保質期為半年以上不足一年的，期滿之日前20天；
3、保質期90天以上不足半年的，期滿之日前15天；
4、保質期30天以上不足90天的，期滿之日前10天；
5、保質期16天以上不足30天的，期滿之日前5天；
6、保質期少于15天的，期滿之日前1至4天。
《食品市場分類監(jiān)管制度》要求：商家對即將到保質期的食品，也就是臨期食品需要向消費者做出醒目提示。
《天貓國際商品發(fā)布規(guī)范》規(guī)定：食品、母嬰類產品商品的保質期剩余時長必須大于等于保質期十分之一的時長（保質期十分之一的時長不足30天的，以30天為準）。
除此之外，若商品的保質期剩余時長大于等于商品保質期的十分之一但小于等于商品保質期的十分之二（保質期十分之二的時長不足60天的，以60天為準），則必須要在商品標題上注明“臨期”字樣。
雖然，根據2011年5月13日衛(wèi)生部發(fā)布GB-7718-2011定義：預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。也就是說，食品在其應有的貯存條件（如冷藏或常溫等），在保質期內其食品的品質是完全可以保持品質并能銷售的。
對于經銷商來說，不同日期的產品，進貨、出貨價都會有所不同，日期好的產品，價格更高。但是，很多不明所以的賣家就會用原件購買了這種“臨期商品”。
在實踐中，商家對于臨期商品都是通過促銷等方式進行銷售。除此之外，進口商品中文標簽也會影響到商品價格?！妒称钒踩ā芬?guī)定，進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書，載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規(guī)定的，不得進口。
從正規(guī)渠道進口食品，需經由海關報關，再貼中文標簽。貼不貼中文標簽，成本相差近30%，為了節(jié)省成本，許多網店所售的進口食品，都沒有中文標簽。而部分無良商家，為了將臨期產品銷售出去，也會選擇不貼中文標簽。
所以，喜歡海淘進口商品的消費者，尤其是進口食品，一定要充分考慮該食品本身的保質期及在途時間，再考慮購買。而且要選擇正規(guī)渠道，不要為了貪便宜而因小失大。
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